ABENA Cater-Line 1/2 Gastronormbakke i aluminium er en ideel løsning til dig, der søger en praktisk og slidstærk beholder til tilberedning, opvarmning, servering og opbevaring af fødevarer. Med en kapacitet på hele 5200 ml og målene 32,4 x 26,4 x 10 cm, er denne bakke perfekt til professionelle køkkener, hvor alsidighed og kvalitet er et must.
Størrelse og kapacitet på Gastronorm Bakke
Bakkens rummelige dybde gør den velegnet til større portioner eller retter, der kræver mere volumen – fx gryderetter, pastaretter eller bagte retter. Med sin standardiserede 1/2 GN størrelse passer bakken til de fleste gastronommoduler, opvarmningsstationer og varmeskabe, hvilket gør logistikken nem i både køkken og ved servering.
Materiale og varmebestandighed
Denne gastronormbakke er fremstillet i holdbart aluminium, som tåler både høje temperaturer og hurtige temperaturskift. Du kan trygt bruge bakken i både almindelige ovne og mikrobølgeovne uden risiko for deformation. Aluminium har desuden fremragende varmeledningsevne, hvilket sikrer en ensartet opvarmning og tilberedning af maden.
Praktisk og stabil konstruktion
Den robuste rullekant omkring bakken giver ekstra styrke og gør det muligt at fastgøre låg på en nem og sikker måde. Det er især nyttigt under transport og opbevaring, hvor spild skal undgås. Rullekanten gør også håndteringen lettere og forbedrer stabiliteten, så du undgår uheld i det travle køkkenmiljø.
Anvendelsesmuligheder i professionelle miljøer
Bakken er perfekt til kantiner, catering, hoteller, restauranter og storkøkkener, hvor hygiejne og effektivitet er afgørende. Brug den til både varme og kolde retter, eller som opbevaringsløsning i kølerum. Aluminium er godkendt til kontakt med de fleste typer fødevarer, men vi anbefaler forsigtighed med stærkt syreholdige fødevarer ved længere opbevaring.
Bæredygtigt valg
Aluminium er 100 % genanvendeligt, hvilket gør denne gastronormbakke til et mere miljøvenligt valg i det professionelle køkken. Når bakken er brugt, kan den let affaldssorteres og genbruges som metalaffald.
Produktdetaljer for Gastronorm Bakke:
Mål: 32,4 x 26,4 x 10 cm
Kapacitet: 5200 ml
Type: 1/2 Gastronorm
Materiale: Aluminium
Form: Rektangulær
Rullekant: Ja
Velegnet til: Ovn og mikrobølgeovn
Genanvendelig: Ja
Fødevaregodkendt: Ja
